Elegante ristorante di recente riapertura, nel raffinato quartiere Parioli.
Il baccalà mantecato con pane al cacao
Il "gran crudo" di scampi, gamberi rossi, tartare di tonno e di seppie, vari carpacci e ostriche
Il delizioso risotto ai crostacei con fiori di zucca croccanti
Fra i secondi, la frittura imperiale di pesce, o il filetto di manzo danese marinato al porto con gelato al foie-gras
Interessante carta dei vini nazionali e d'oltralpe, con un'importante quota di bollicine
Il pane e i dolci sono tutti fatti in casa
Il nome è ereditato dalla vecchia gestione
Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Le foto del ristorante Pagaroma sono state tra le più apprezzate dagli utenti di Cibando
Portare i bambini al Bioparco - 900m
Un concerto all'Auditorium Parco della Musica - 1km
Vedere una partita di rugby allo Stadio Flaminio - 1.5km
Una passeggiata nella verde Villa Ada - 1.3km
Numerosi autobus fermano su Viale Bruno Buozzi, Via Antonelli e Piazza Euclide
In Via Domenico Cirillo 9, c'è un garage a pagamento.
Ostriche regale cad.
Ostriche papin poget cad.
Scampi crudi
Tartare di tonno
Gran crudo
Carpacci (secondo il pescato)
Sautè di frutti di mare
Baccalà mantecato con pane al cacao
Insalata di polpo verace e porcini di mirko
Occhi di canna fritti con verdurine di stagione
Panzanella con aliciotte all'olio
Capesante scottate con passatina di peperoni
Bottarga di muggine di cabras con fili di sedano
Prosciutto di parma
Bufala di battipaglia
Culatello di zibello
Vitello tonnato
Parmigiana
Prosciutto di parma e bufala di battipaglia
Cavatelli all'amatriciana di tonno con pecorino di pienza
Spaghetto alle vongole veraci, tartufi e bottarga
Tagliolino all'astice
Risotto ai crostacei e fiori di zucca croccanti
Paccheri con battuto di gallinella e olive taggiasche
Risotto gamberi e tartufo
Linguine alla bottarga di muggine
Fettuccine ai funghi porcini
Tagliolino al ragù
Paccheri ripieni di ricotta al sugo di pomodori pugliesi
Tonnarello cacio e tartufo
Tagliolino alla carbonara
Rigatoni menta e pecorino al sugo di trippa
Brasato di dentice e finocchi
Straccetti di rombo, pomodori datterini, fiori di zucca e bottarga di muggine
Gamberoni rossi flambati al cognac
Frittura "imperiale"
Scampi e verdure alla griglia
Astice alla catalana
Cotoletta di vitella alla "milanese"
Filetto di manzo danese marinato al porto con gelato al foie-gras
Tagliata di manzo danese con olio al rosmarino
Uovo al tartufo nero
Entrecote di manzo alla griglia
Costolette d'abbacchio panate con puré di topinambur
Tortino di cioccolato
Sorbetti del giorno
Crema zabaione con fragoline di bosco
Semifreddi pagaroma
Babà con crema
Sbriciolata con crema chantilly e gocce di cioccolato
Tiramisù
Trionfo di frutta esotica
Fruttini di gelato ripieni di se stessi
Typical sardinian sweet with cheese and honey
12:30 - 15:00
19:30 - 24:00
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