Menù guidati spagnoli (min. 2 persone)

• 35 €

  Menu' 1: 4 tapas miste paella alla valenciana acqua e vino (1 bott./4 persone) caffe'

• 40 €

  Menu' 2: 7 tapas miste paella alla valenciana crema catalana acqua e vino (1 bott./4 persone) caffe'

• 45 €

  Menu' 3: 7 tapas miste paella alla valenciana pinchito di carne crema catalana o digestivo acqua e vino (1 bott./4 persone) caffe'

Menù guidati italiani (min. 2 persone)

• 27 €

  Menu' 4: antipasto - flan di bieta con bacon croccante torta salata agli asparagi terrina di tacchinella alle verdure - primo piatto -paccheri con ragout del macellaio acqua e vino (1 bott./4 persone) caffè

• 34 €

  Menu' 5: antipasto - tagliere di salumi nostrani (crudo parma dop, pancetta pepata, coppa piacentina, salame felino) o taglieri di formaggi (taleggio, caprini alle erbe, pecorino sardo stagionato, tomino piemontese) con noci, miele e marmellata di pomodori verdi - secondo di carne con contorno: filetto di maiale avvolto nello speck con salsa al radicchio e miele con sformatino di patate acqua e vino (1 bott./4 persone) caffe'

• 37 €

  Menu' 6: antipasto - flan di carciofi con vellutata al montasio e bacon - primo piatto - riso al salto con asparagi croccanti - secondo di carne con contorno: tagliata di manzo con pomodorini, rucola, grana e patate al forno acqua e vino (1 bott./4 persone) caffe'

• 42 €

  Menu' 7: antipasto - tortino di polpo e patate con olive taggiasche ed emulsione alla maggiorana guazzetto piccante di moscardini - bis di primi - timballino di riso venere con asparagi e code di gambero penne lisce con baccalà e mentuccia - secondo di pesce - involtino di salmone con carciofi e patate con salsa barbecue - dolce - sorbetto ai frutti rossi acqua e vino (1 bott./4 persone) caffè

Aperitivi e brunch

• 25 €

  Aperitivo 1: insalatina di riso basmati con verdurine croccanti e gamberi scaglie di formaggio grana con grilli di noci bruschette miste e pizzette focaccia farcita con robiola cotto e rucola insalata di pasta alla mediterranea involtini di prosciutto cotto farciti spiedini di frutta spiedini di formaggio e albicocche gaspacho mousse di caprini al cucchiaio caprese di bufala bis di primi bevande vino bianco, vino rosso, acqua

• 20 €

  Aperitivo 2: cous cous alle verdurine croccanti scaglie di pecorino con frutta secca bruschette miste e pizzette focaccia al rosmarino farcita con philadelfia e prosciutto cotto insalata di pasta con pomodorini feta e olive cubetti di mortadella fagottini di bresaola con ricotta tortillas di patate e bacon prosciutto crudo e melone insalata russa bevande vino bianco, vino rosso, acqua