Ristorante La Locanda del Nero Napoli

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Di che si tratta

La mission del ristorante la Locanda del Nero a Napoli è quella di valorizzare le risorse, i sapori e gli accostamenti del territorio, garantendo gusto, qualità e sostenibilità.

Cosa ci piace

  • Il carpaccio di manzo con olio aromatizzato

  • Il pecorino di laticauda accompagnato da confettura di zucca napoletana

  • I bigoli con crema di mandorle, pomodorini del piennolo,conditi con del taleggio, crosta di caciocavallo e conetto di capocollo di maiale nero

  • Lo stinco di Maiale nero casertano rosolato con birra speziata al coriandolo e agrumi di Sorrento

  • La bistecca di manzo cotta al sangue, accompagnata da un carciofo arrosto di Querceto

  • La ricotta rivisitata in cialda al cacao accompagnata da una mousse al cioccolato bianco, con onfettura all’amarena

Da sapere

  • Lo chef Mario Gaeta è in sala durante i pasti per illustrare le sue creazioni e svelarne i segreti

  • Viene servito il degustaperitivo a partire dalle 20.00 durante il quale è servita birra artigianale Saint John e assaggi di carne di ogni tipo

  • La birra è rigorosamente campana

  • I prodotti provengono esclusivamente dall'azienda agricola di loro proprietà

  • Lo chef Mario Gaeta organizza anche corsi di cucina

  • Leggi la food experience condivisa

  • da Chiara Calligaris

  • La Locanda del Nero è anche a Caserta e Teano

Cosa fare nei dintorni

Come arrivare

Diversi autobus e tram fermano nella zona di Piazza del Plebiscito

Fermata metro più vicina Piazza Amedeo

Orari D'Apertura

Aperto:

12:00 - 15:00

19:30 - 24:00

Chiuso:

Martedì

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