Le paste fatte in casa e i dolci artigianali prodotti quotidianamente nelle cucine del ristorante

I piatti, innovativi ma sempre con uno sguardo al passato e alla tradizione: si parte con un ottimo antipasto di Salumi misti, torta salata e giardiniera casalinga, delle Code di gamberi su misticanza novella, cavolfiori e pompelmo rosa in extravergine di oliva, o un delizioso Carpaccio caldo al piatto di tonno nazionale, julienne di sedano e scaglie di pecorino stagionato

I saporiti Tagliolini freschi tirati a mano con porcini e sugo d'arrosto: assolutamente irresistibili

I gustosi secondi piatti, come le profumate Costolette d'agnello marinate alle erbe fini e timballo di riso pilaf, o il Trancio di salmone in crosta di patate e porcini

Se invece avete voglia di pizza, troverete tantissime gustose varianti, dalle classiche alle più fantasiose... e con il Crea Pizza potrete dare sfogo alla vostra creatività culinaria!

Come resistere ad un delizioso dolce casalingo? Provate le stupende Farfalle di cioccolato e chantilly al moscato o il Tiramisù revisionato dello chef!

Il locale, arredato in stile retrò, con pareti in muratura dai mattoni a vista e dalle mensole e scaffali stracolmi di libri, trasmette un'atmosfera di allegria e familiarità

Il menù del giorno è sempre nuovo ed aggiornato, favorendo la stagionalità degli ingredienti e proponendo ricette sempre diverse

Ben fornita la cantina, con circa venti etichette e bollicine da tutta Italia, oltre a cinque "ospiti" mensili

Proprio come si evince dal nome, al ristorante Cookbook, "Libro di ricette", potrete trascorrere momenti di relax in compagnia di un buon libro, magari sorseggiando un calice di vino o stuzzicandovi con un goloso dolce: inoltre, portando un libro, potrete scambiarlo gratuitamente con un altro della fornitissima biblioteca

Potrete inoltre acquistare vini, torte e dolcetti per le vostre ricorrenze o per piccoli dolcissimi doni che i vostri amici sicuramente apprezzeranno