Gastronomia Antiche Tradizioni e VeraFrutta

Roma Biologico  &  Delicatessen ~  € 5
13

Di che si tratta

Due chioschi fra i più rinomati del mercato di Piazza Crati a Roma, uno propone frutta e verdura di stagione, e accanto, una "bottega" di prodotti tipici dell'eccellenza gastronomica italiana

Cosa ci piace

  • Da Vera Frutta si trovano sempre e solo frutta e verdura di stagione locale sempre fresca, genuina e dalle migliori caratteristiche organolettiche, proveniente dall'azienda di famiglia

  • Da Antiche Tradizioni si spazia dai formaggi alle conserve, dalla pasta secca a quelle fresche, dal salmone ai salumi, e poi pane, sfizi e chicche regionali

  • La varietà di prodotti di altissima qualità, con un occhio particolare alle primizie, al KmZero e alla filiera inesistente

  • I salumi dell'Antica Corte Pallavicina

  • Le conserve, oli extra vergine e aceti artigianali, nonché la grande varietà di inscatolati sott'olio, quali tonno e ventresca siciliani

  • Entrambi i chioschi effettuano consegna a domicilio

Da sapere

  • Il proprietario dei banchi è l'illuminato patron, sommelier e appassionato gourmand al timone del buonissimo QB Restaurant di Roma

  • Organizza frequenti serate al ristorante QB, dove si presentano i prodotti di stagione, reperibili poi al banco Vera Frutta

  • Antiche Tradizioni ha ora in listino anche carni di razza bovina e suina mora Romagnole, dell'azienda Agricola Zavoli

  • Il martedì e il venerdì, effettua orario prolungato dalle 6:00 alle ore 19:00

  • La pasta secca di Gragnano è di Giuseppe Afeltra, mentra la fresca è del rinomato Pastificio Secondi

Cosa fare nei dintorni

Come arrivare

Numerosi mezzi fermano nei pressi del mercato, su Via Nemorense, Piazza Crati e Via Salaria

A 100m, su Via Crati 13, si può posteggiare l'auto al parcheggio Jacoangeli

Orari D'Apertura

Aperto:

06:00 - 14:00

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