Storico forno, pasticceria e gastronomia, che da cento anni stuzzica gli appetiti dei suoi clienti.
Cosa ci piace
La pizza al taglio, quando è stagione quella con i fiori di zucca e ricotta è davvero unica
I dolci tipici dell'antica Roma, fatti con ricotta fresca e spezie aromatiche
Le specialità regionali come la Puccia pugliese e lo sfincione palermitano, dal gusto deciso e originale
La boutique che vende prodotti quali marmellate da agricoltura biologica, salse per tartine, caviale e salmone, un’ampia selezione di pasta e riso, prodotti senza glutine, nonché una vasta scelta di champagne pregiati, oli biologici, caramelle, profumi per dolci...
Da sapere
La buvette offre particolari proposte per la colazione oltre ai lieviti artigianali, anche il "Cappuccino dei carbonari" antica ricetta segreta
All'ora dell'aperitivo, i cocktail sono accompagnati da stuzzichini fatti con bruschettine di pane, affettati, creme fresche e novità settimanali
Piacevole la pausa sotto le fronde dei tavolini nel giardino di Largo Leopardi
La domenica e festivi, osserva il seguente orario: 8.30-16.00
Numerosi autobus fermano su Via Merulana, Piazza Santa Maria Maggiore e Piazza Vittorio Emanuele. Fermate Metro Linea A "Vittorio Emanuele" e "Manzoni."
In Via Petrarca 15 c'è un garage a pagamento.
La caffetteria
Caffè espresso
Caffè decaffeinato
Caffè corretto
Caffè freddo
Caffè shakerato panella
Caffè americano
Caffè d'orzo
Panellino
Cappuccino
Cappuccino decaffeinato
Cappuccino dei carbonari
Caffellatte/latte macchiato
Squaglio di cioccolato
The caldo
Camomilla, infusi e tisane
The freddo
Bevande analcoliche
Cedrata tassoni
Chinotti lurisia
Gassosa lurisia
Tonica lemon
Acqua tonica
Ginger ale
Rose lemonade
Curiosity cola
Ginger beer
Bottigliette
Lattine
I lieviti della colazione
Cornetto
Brioches francese
Cornetto integrale
Cornetto farcito
Paparagi
Danesi
Veneziana
Girandola
Fagottino con mele
Nel fine settimana non perdetevi l'appuntamento con le nostre
Zeppole fritte
Frolle e sfoglie
Lettera d'amore crema e mela
Fagottino ricotta e cioccolato
Fagottino ricotta e visciole
Fagottine integrali con fragole, more, mirtilli
Fagottino pera e cioccolato
Sfogliatella napoletana crema, semolino e canditi
Sfogliatella romana con crema o marmellata di albicocche
Frolle con crema, semolino e canditi
Treccia ungherese
Tortine della nonna crema e pinoli
Tartellette con frutta fresca e crema
Gli strudel
Crema e frutti di bosco
Mela, pinoli, uvetta e cannella
Austriaco con leggerissima sfoglia di mele
Ricotta e cioccolato
Crema e pesche
Entra a fare un giro in negozio, potresti trovare la specialità del
Giorno
Frittelle di mele
La natura
Centrifughe e spremute un gusto
Centrifughe e spremute frutta mista
Frappè e frullati misti
Frappè e frullati un gusto
Gastronomia e cucina
Arancine
Supplì
Mozzarella in carrozza
I fiori di zucca ripieni con alici
Frittelle fiori di zucca
Pizzette di sfoglia
Timballo di riso e/o pasta
La francia in tavola
Crepes
Quiche lorraine
La pizza cotta "al suolo"
Uno "sfizio" di pizza
Avrei "voglia" di pizza
Ho "tanta fame" di pizza
Sfizi e virtù espresse
Pizzicotti di pane tuffati in acqua bollente
Tradizioni casearie e salumi
Tagliere di pane con degustazione di formaggi e salumi
Accompagnati da gnocchi mantovani fritti
Manzo del chianti affumicato al ginepro con cips di pane
Abruzzese su letto di misticanza romana
Insalata a piacere
Letto di azimo con prosciutto crudo e mozzarella di bojano
Torretta di caprese con crema al basilico e noci di sorrento
Filetto di pesce spada affumicato all'aneto su julienne di
Radicchio di chioggia
Tartare cotta di polpo e patate con tapenade di olive taggiasche
Cous cous agli agrumi con tablet di verdure e gamberi
Salmone norvegese selvatico su letto di pappa al pomodoro e
Salsa allo zafferano
Da giovedì a sabato disponibile la mozzarella di bufala