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Quasi duecento anni di storia, ambienti che non ci si stanca mai di rinnovare - oggi ancor più eleganti - ed una grande cucina regionale: un tempio gastronomico per gli amanti del Piemonte.



La cucina che propone oggi il " Centro ", sebbene siano state apportate da Elide alcune innovazioni, rimane saldamente ancorata sulla scia della tradizione. Questo è dimostrato dalla sua stessa filosofia di cucina che consiste nel proporre in ogni men...



Ristorante recentemente rinnovato, all‘interno di un elegante palazzo del centro storico. L‘entusiasmo del giovane cuoco e la passione per i prodotti piemontesi producono una delle cucine più stimolanti e moderne della regione.