Ristoranti stellati Michelin in provincia di Vicenza

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Il nostro quotidiano viaggio fra gli astri del panorama dell’alta cucina e ristorazione, oggi ci porta in Veneto, alla scoperta dei Ristoranti stellati Michelin in provincia di Vicenza.

Il ristorante Casin del Gamba ad Altissimo, dal 1992 insignito di 1 Stella Michelin, propone una cucina nuova ma che al contempo valorizza, con una cifra stilistica autentica, i sapori del territorio.

Con 2 Stelle Michelin, il ristorante La Peca a Lonigo, offre ai suoi ospiti, offre ai propri ospiti una fantasiosa cucina di terra e di mare, e un’ottima cantina.

la-locanda-di-piero_montecchio-precalcino_82La Locanda di Piero

Il ristorante La Locanda di Piero, a Montecchio Precalcino, in possesso di 1 Stella Michelin, e il cui motto è ”Trasformare il cibo in emozione” offre piatti tipici della cucina tradizionale del nord.

Il ristorante El Coq a Marano Vicentino, vince nel 2013 la sua 1a Stella Michelin, offre un’esperienza figlia di una commistione di sapori estemporanei abbinati con sapienza, che si potrebbe definire Cucina Istintiva.

 

 

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Eleonora Baldwin

Ciao! Sono Eleonora, food blogger bilingue e apprendista fotografa, e collaboro con Cibando in veste di editor e inviata speciale. Ho scritto numerosi libri e guide su Roma e il mondo del buon mangiare, e contribuisco regolarmente con mie rubriche a blog e webzine di settore. Mi piace scoprire nuovi e interessanti ristoranti, esplorare le cucine del mondo, cucinare per le persone che amo, e soprattutto... mangiare!