Ancora Birra e Cibo da Coromandel!

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Appassionati di birra artigianale e amanti delle atmosfere calde e accoglienti del delizioso salotto-bistrot Coromandel, vi è piaciuto l’ultimo Birra e Cibo da Coromandel di qualche tempo fa? Allora segnatevi questa data sul calendario: mercoledì 5 dicembre.

Foto a cura di Andrea Di Lorenzo

Si ripete infatti alle ore 20:30 il piacevole appuntamento gastronomico “Birra e Cibo da Coromandel” che prevede stavolta un menù appositamente creato su misura in abbinamento alla degustazione di Birra Artigianale del micro birrificio di Nocera Inferiore Il Chiostro.

Il menù della cena è da leccarsi i baffi, leggete qui:

In abbinamento alla Gold Ale

  • Frittelle di pasta cresciuta, cicoria, alici e maionese fatta in casa
  • Arancino
  • Semisfera liquida

In abbinamento alla Irish Ale

  • Pizza pomodori bruciati, ricotta e alici

In abbinamento alla Scottish Ale

  • Stinco di vitella al forno, patate e broccoli

In abbinamento a “Once Upon a Time”

  • Montblanc

Interverranno lo chef e il mastro birraio Simone Della Porta, titolare del micro birrificio Il Chiostro, che spiegheranno i criteri usati per gli abbinamenti.

Costo della cena: €35 ~ I posti  sono limitati, per prenotare chiamate il numero 06 68802461

Nel frattempo Buon Cibando!

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Eleonora Baldwin

Ciao! Sono Eleonora, food blogger bilingue e apprendista fotografa, e collaboro con Cibando in veste di editor e inviata speciale. Ho scritto numerosi libri e guide su Roma e il mondo del buon mangiare, e contribuisco regolarmente con mie rubriche a blog e webzine di settore. Mi piace scoprire nuovi e interessanti ristoranti, esplorare le cucine del mondo, cucinare per le persone che amo, e soprattutto... mangiare!