Ciao sono Pietro Didio,
il Direttore e Fondatore di IncontriamocinelRistorante.com.
Sono molto lieto di essere qui sul Blog di CIBANDO con questo piccolo spazio dove posso intervenire.
Quest’opportunità mi è stata offerta dal nostro Guk Kim creatore dell’Applicativo CIBANDO; non so perché mi abbia coinvolto in questa iniziativa e pure mi ritengo uno che racconta solamente chiacchiere 
Se sei interessato a sapere “chi sono” ti basta cliccare semplicemente questo link: Chi sono?
Essendoci quest’opportunità di questo spazio anche se virtuale puoi benissimo raccontarmi anche la tua storia, le tue passioni e perché no anche i tuoi dubbi e le tue insicurezze che in passato o adesso hai provato nella tua vita. Puoi scrivere liberamente qui sotto nel BOX dei commenti.
Se non vuoi identificarti con il tuo nome, nessuno ti proibisce di usare un tuo NickName, cambiando il tuo nome ad esempio ti chiami Matteo e nel Blog ti fai chiamare Nicholas oppure Duff, sentiti libero…
Credo che mai come adesso sia possibile “sfogarsi” ma la cosa bella è che tutto ciò lo farai davanti agli occhi di persone che vivono ogni giorno nel ristorante, che capisco qualcosa del Mondo della Ristorazione e chi meglio di loro può suggerti qualcosa, consigliarti un prodotto o darti una nuova idea.
Rimanere a leggere un articolo dove sono presenti informazioni che fanno il tuo caso, è interessante per te, perché aumentano la tua conoscenza.
La conoscenza è fondamentale ma è fine a se stessa se non applicata alla realtà e nella pratica.
Perciò ti suggerisco (…e non ti consiglio perché devi sentirti libero di fare ciò che ritieni più opportuno) di intervenire quando senti il bisogno di sapere di più o se non hai capito un concetto.
Non comportarti come fanno i miei studenti che dopo una spiegazione, quando chiedo se hanno capito, molti mi dicono di sì, ma se l’indomani mattina chiedo a loro qualcosa sul tema trattato, non riescono ad essere esaurienti
Va bè loro sono studenti e sono anche giustificati, alla fine non hanno un’attività, tu invece hai diritto e il dovere per te stesso di chiederti ulteriori spiegazioni.
Per qualsiasi cosa sono a tua completa disposizione.
Ci sentiamo, alla prossima, un abbraccio…
Pietro Didio
www.incontriamocinelristorante.com
Ciao a tutti e piacere di conoscerVI!!!
Ciao sono Pietro Didio,
il Direttore e Fondatore di IncontriamocinelRistorante.com.
Sono molto lieto di essere qui sul Blog di CIBANDO con questo piccolo spazio dove posso intervenire.
Quest’opportunità mi è stata offerta dal nostro Guk Kim creatore dell’Applicativo CIBANDO; non so perché mi abbia coinvolto in questa iniziativa e pure mi ritengo uno che racconta solamente chiacchiere
Se sei interessato a sapere “chi sono” ti basta cliccare semplicemente questo link: Chi sono?
Essendoci quest’opportunità di questo spazio anche se virtuale puoi benissimo raccontarmi anche la tua storia, le tue passioni e perché no anche i tuoi dubbi e le tue insicurezze che in passato o adesso hai provato nella tua vita. Puoi scrivere liberamente qui sotto nel BOX dei commenti.
Se non vuoi identificarti con il tuo nome, nessuno ti proibisce di usare un tuo NickName, cambiando il tuo nome ad esempio ti chiami Matteo e nel Blog ti fai chiamare Nicholas oppure Duff, sentiti libero…
Credo che mai come adesso sia possibile “sfogarsi” ma la cosa bella è che tutto ciò lo farai davanti agli occhi di persone che vivono ogni giorno nel ristorante, che capisco qualcosa del Mondo della Ristorazione e chi meglio di loro può suggerti qualcosa, consigliarti un prodotto o darti una nuova idea.
Rimanere a leggere un articolo dove sono presenti informazioni che fanno il tuo caso, è interessante per te, perché aumentano la tua conoscenza.
La conoscenza è fondamentale ma è fine a se stessa se non applicata alla realtà e nella pratica.
Perciò ti suggerisco (…e non ti consiglio perché devi sentirti libero di fare ciò che ritieni più opportuno) di intervenire quando senti il bisogno di sapere di più o se non hai capito un concetto.
Non comportarti come fanno i miei studenti che dopo una spiegazione, quando chiedo se hanno capito, molti mi dicono di sì, ma se l’indomani mattina chiedo a loro qualcosa sul tema trattato, non riescono ad essere esaurienti
Va bè loro sono studenti e sono anche giustificati, alla fine non hanno un’attività, tu invece hai diritto e il dovere per te stesso di chiederti ulteriori spiegazioni.
Per qualsiasi cosa sono a tua completa disposizione.
Ci sentiamo, alla prossima, un abbraccio…
Pietro Didio
www.incontriamocinelristorante.com